Ja comencen a arribar al final les visites a l’entorn que estan realitzant els participants del Projecte Singulars!

El passat 20 de juny els joves van visitar el poble de Vandellòs. En primer lloc es va realitzar una visita guiada pel Centre d’Interpretació de l’oli on els joves van poder conèixer quin és el procediment d’extracció de l’oli i quines estratègies s’utilitzaven antigament. Per poder-ho comparar amb les estratègies actuals vam visitar posteriorment la Cooperativa Agrícola, l’únic molí d’oli que perdura actiu al poble de Vandellòs. Allí vam veure la maquinària actual i els processos que es segueixen actualment, així com la forma d’envasar l’oli i les normatives que es segueixen.

Per acabar la jornada vam realitzar un taller d’olis aromàtics per donar sabor als nostres plats!

Related Posts

Leave A Reply